Beschrijving
Kasteel brouwt verschillende zware bieren in de brouwerij van Honsebrouck in West-Vlaanderen. De naam van kasteelbier is afkomstig van het kasteel van Ingelmunster, dit kasteel staat zowel op het etiket als op de kroonkurk afgebeeld.
Kasteel Donker (11%) is het eerste Kasteelbier dat op de markt werd gebracht. Dit uitzonderlijk donkere bier heeft accenten van karamel, koffie en chocolade wat een complexe smaak creëert.
Kasteel Hoppy (6,5%) is een blond bier waarvan de smaak dicht in de buurt komt bij een Indian Pale Ale. De bittere smaken vanuit de hop overheersen niet, maar komen in de afdronk duidelijk naar voren.
Kasteel Tripel (11%) is een krachtige tripel met een blond uiterlijk. Deze tripel is hoppig en fruitig en er komen tevens smaken van kruidnagel en bloemen naar voren.
Kasteel Blond (7%) is een zacht blond bier met aroma’s van citrusvruchten. Dit lichte bier heeft een mooie balans tussen de bittere hop en zachte mout.
Kasteel Rouge (8%) is een intens fruitbier met een overweldigende aroma van kersen. Kasteel Rouge is een unieke mix van Kasteel Donker en kersenlikeur.
